streda 15. marca 2017

Švajčiarska syrová polievka

1/4 kg sendvicu, 1/2 kg ementalu, 1 l hovadzieho vyvaru, 2 dl bieleho vina, 2 lyzice pokrajanej pazitky, 4 male tenke platky udenej slaniny, cibula, sol
Sendvic a syr pokrajame na male kocky. Vlozime do polievkovej misy, zalejeme horucim vyvarom a nechame chvilu postat. Potom prilejeme vino, pridame jemne pokrajanu pazitku a podla chuti posolime. Slaninu opecieme a na nej oprazime pokrajanu cibulu. Polievku naberieme do tanierov a do kazdeho polozime platok slaniny a cast oprazenej cibule.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára