12 dkg masla, 12 dkg cukru, 2 zltky, 1/2 dcl smotany, 15 g drozdia, stipka soli, podla potreby polohruba muka
Drozdie rozmiesame s lyzickou cukru, zalejeme vlaznou smotanou a nechame vykysnut. Potom vmiesame maslo, zltky, kvasok a zvysok smotany a pridame tolko muky, kolko zmes prijme. Cesto rozvalkame asi na 1/2 cm hruby plat. Formickou povykrajujeme. Nechame vykysnut, potrieme vajcom a pomaly pecieme. Upecene ozdobime kandizovanym ovocim. Pecivo nechame tyzden odlezat.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára