nedeľa 19. marca 2017

Nugát

45 dkg praskoveho cukru, 1 konzerva kondenzovaneho sladeneho mlieka, 50 dkg stuzeneho pokrmoveho tuku, 2 lyzice kakaa, 1/16 l vody, vanilkova esencia
Do kastrolika dame vsetky prisady a miesame na platni, kym sa vsetok cukor nerozpusti. Zmes nechame varit a obcas ju zamiesame. Nugat je uvareny, ked sa z maleho mnozstva da umiesit makka gulocka. Nugat zlozime z ohna a varechou vypracuvame tak dlho, kym nezacne hustnut. Potom ho nalejeme do vymastenej formy. Len co sa da nugat dobre krajat, pokrajame ho na male stvorceky. Nesmieme cakat, kym celkom stuhne, lebo by sa drobil.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára