streda 29. marca 2017

Špenátová polievka s vajcom

500 g cerstveho alebo mrazeneho spenatu, liter mlieka, 2 lyzice masla, 2 lyzice oleja, 2 lyzice hladkej muky, sol, mlete cierne korenie, cukor, kocka masoxu, 2 vajcia
Spenat umyjeme, nechame odkvapkat a pokrajame na tenke rezance. Z masla, oleja  a muky pripravime zaprasku, ktoru rozriedime mliekom. Pridame kocku masoxu, sol, mlete korenie, trosku cukru a nadrobno nakrajany spenat. Nechame vriet 5 minut, potom zahustime rozslahanymi vajcami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára