streda 29. marca 2017

Jablková polievka s vínom

500 g jablk, 100 g cukru, 2 lyzice hrozienok, 1,5 dl bieleho vina, citron, troska mletej skorice
Jablka umyjeme, vsetky okrem jedneho pokrajame, vlozime do hrnca a zalejeme pol litrom vody. Pridame polovicu stavy vytlacenej z jedneho citrona, polovicu cukru, skoricu a dame varit. Makke jablka nechame vychladnut a potom ich rozmixujeme. Hrozienka sparime v horucej vode. Do 1 dl studenej vody pridame vino, zvysok cukru a citronovej stavy, sparene hrozienka, jablko nakrajane na tenke platky a chvilu povarime. Prevarene vlejeme do zmixovanych jablk. Primiesame a nechame vychladnut.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára