streda 15. marca 2017

Španielska tortila s cukinami

nadrobno pokrajanu cibula, lyzica rastlinneho tuku, 4 vajcia, bylinkova sol, 4 PL cukiny
Priloha: cukina pokrajana na kocky, 50 ml nesladeneho kondezovaneho mlieka, petrzlenova vnat
Cibulku udusime do sklovita, v miske vyslahame vajcia a osolime. Pripravene vlejeme do panvice, nechame zhustnut, pocas hustnutia nemiesame. Do stredu tejto omelety nalozime 4 lyzice cukiny. Po 2 minutach obratime a nechame dopiect. V hrnci zohrejeme zvysne cukiny a zahustime kondezovanym mliekom. Posypeme petrzlenovou vnatou a podavame spolu s pripravenou tortilou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára