4 vajcia, sol, mlete cierne korenie, 50 g masla, 50 g tvrdeho syra, bylka zeleneho petrzlenu
Z bielkov uslahame tuhy sneh a zmiesame s postruhanym syrom. Zltky vidlickou rozslahame, osolime a okorenime mletym ciernym korenim. Na omeletovej forme rozpalime maslo, nalejeme nan rozslahane zltky a ked zacnu tuhnut, potrieme ich bielkovym snehom so syrom. Omelety upecieme, prelozime na taniere, ozdobime zelenym petrzlenom a podavame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára