6 zemli alebo rozkov, 500 ml mlieka, 100 g slaniny, konzerva hrasku, 2 vajcia, tuk na vymastenie formy, struhanku na vysypanie formy, sol
Slaninu nakrajame na rezance a kratko ju oprazime. V mlieku rozslahame vajcia, pridame sol a slaninu. Zemle alebo rozky nakrajame na male kocky. Dno ohnovzdornej misy vymastime, vysypeme struhankou a pokryjeme rovnomernou vrstvou rozkov. Povrch posypeme hraskom a zalejeme castou mlieka so slaninou. Postup opakujeme niekolko krat. Zemlovku zapecieme vo vyhriatej rure do zlatista.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára