Zemiaky v supke uvarime a osupeme podla moznosti den vopred. Na druhy den ich nakrajame na tenke kolieska. Na vacsej panvici vyskvarime na drobne kocky nakrajanu slaninu. Skvarky vyberieme a zemiaky dame do horucej masti. Osolime. Ked su dobre opecene, posypeme ich rozdrobenym tvarohom, polejeme smotanou a posypeme skvarkami. Napokon ich prepecieme v horucej rure.
streda 1. marca 2017
Škvarkové zemiaky
1 kg zemiakov, 2 dl kyslej smotany, 150 g tvarohu, 100 g udenej slaniny, sol, mlete cierne korenie
Zemiaky v supke uvarime a osupeme podla moznosti den vopred. Na druhy den ich nakrajame na tenke kolieska. Na vacsej panvici vyskvarime na drobne kocky nakrajanu slaninu. Skvarky vyberieme a zemiaky dame do horucej masti. Osolime. Ked su dobre opecene, posypeme ich rozdrobenym tvarohom, polejeme smotanou a posypeme skvarkami. Napokon ich prepecieme v horucej rure.
Zemiaky v supke uvarime a osupeme podla moznosti den vopred. Na druhy den ich nakrajame na tenke kolieska. Na vacsej panvici vyskvarime na drobne kocky nakrajanu slaninu. Skvarky vyberieme a zemiaky dame do horucej masti. Osolime. Ked su dobre opecene, posypeme ich rozdrobenym tvarohom, polejeme smotanou a posypeme skvarkami. Napokon ich prepecieme v horucej rure.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára