viazanicka salvie, 2 struciky cesnaku, 40 g parmezanu, sol, cierne korenie, 500 g raviol, 50 g masla, 2 PL olivoveho oleja, polovica CL postruhanej citronovej kory
Salviu umyjeme a osusime. Listy otrhame. Struciky cesnaku osupeme a pokrajame na tenke platky. V sirokom hrnci varime ravioly v osolenej vode 3 minuty. Presitkujeme, nechame odkvapkat. Na oleji oprazime salviove listy a cesnak. Pridame ravioly, primiesame citronovu koru a dochutime. Z parmezanu naskrabeme skrabkou tenke hoblinky a ozdobime nimi ravioli.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára