20 g masti, 80 g korenovej zeleniny, 40 g cibule, 20 g hladkej muky, 1/4 kg sleziny, voda, mleta cervena sladka paprika, rasca, majoran, petrzlenova vnat, sol
Na masti zapenime cibulu, pridame postruhanu ocistenu korenovu zeleninu a poprazime. Potom pridame mletu cervenu papriku a slezinu pokrajanu na rezance. Podusime, zaprasime mukou a zalejeme vodou. Posolime, okorenime tlcenou rascou a majoranom a nakoniec pridame petrzlenovu vnat pokrajanu nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára