1/2 l vody, 300 g riedkych kosti, 120 g korenovej zeleniny, 10 g masti, 20 g cibule, mlete cierne korenie, muskatovy oriesok, petrzlenova vnat, sol
Umyte hovadzie kosti dame varit do studenej vody, do ktorej pridame korenie a sol. Na masti uprazime na kocky pokrajanu ocistenu zeleninu, postruhanu cibulu a zalejeme vyvarom z kosti. Pridame pokrajanu petrzlenovu vnat.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára