utorok 21. marca 2017

Plnené vajíčka s pažítkou

6 vajicok, cibulku, 1 PL oleja, zvazok pazitky, 1 dl slahackovej smotany, sol, korenie, kokteilovu paradajku, redkovku 
Odklepneme vrchne casti vajickovych skrupiniek. Na oleji oprazime nadrobno pokrajanu cibulku, pridame vajicka, dve polievkove lyzice studenej vody a za staleho miesania urobime prazenicu. Dochutime solou a korenim. Pridame smotanu a posekanu pazitku. Nechame vychladnut. Skrupinky ponorime do vriacej vody a opatrne vyberieme. Naplnime ich pripravenou prazenicou. Kokteilovu paradajku nakrajame na kolieska a redkovku na mesiaciky. Vrch vajicok nimi ozdobime. Naplnene vajicka nechame odlezat v chladnicke 12 hodin.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára