600 g polohrubej múky, vajce, soľ, voda, mletá škorica, 60 g práškového cukru, 2 lyžice masla
Sladká tvarohová plnka:300 g tvarohu, 1 žĺtok, 1 lyžica hrozienok namočených v rume, 1 PL práškového cukru
Z múky, vajca, zo soli a vody vymiešame cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a ostrôžkou pokrájame na štvorce. Na každý štvorec dáme trochu plnky, cesto preložíme do tvaru trojuholníka a okraje dobre pritlačíme. Pirohy uvaríme v osolenej vode, dáme do misy, posypeme mletou škoricou, cukrom a pokvapkáme roztopeným maslom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára