6 bielkov, 20 dkg pr. cukru, 15 dkg kokosovej múčky, 2 lyžice hrubej múky
Plnka: 15 dkg masla, 1 žĺtok, 10 dkg pr. cukru, 1 banán
Z bielkov si urobíme tuhý sneh, postupne pridávame pr. cukor, kokosovú múčku a múku. Zmes vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
Plnka: maslo, cukor a žĺtok vyšľaháme do peny a na záver pridáme na jemno roztlačený banán.
Dokončenie: Upečený korpus rozrežeme po dĺžke na dve polovice, na jednu natrieme plnku (časť si necháme), položíme druhú polovicu korpusu, natrieme odloženým krémom a posypeme kokosovou múčkou alebo opraženými nasekanými mandľami. Môžeme poliať čokoládovou polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára