300 g kapusty, vajcia ,2 dcl mlieka, 100 g polohrubej múky ,200 g vareného údeného mäsa, mleté čierne korenie, soľ, olej na opekanie
Očistenú kapustu pokrájame nadrobno a podusíme na malom množstve osolenej vody. Mäkkú kapustu scedíme a necháme dobre odkvapkať. Vajce rozšľaháme s mliekom, soľou, čiernym korením, pridáme kapustu a na oleji opečieme palacinky. Naplníme ich nadrobno pokrájaným údeným mäsom, zrolujeme a podávame. Vhodnou prílohou sú opekané zemiakové hranolky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára