Cesto: 500 g hladkej muky, 20 g drozdia, 1 vajce, 1 lyzica cukru, 2 a 1/2 dl mlieka, 40 g masla, praskovy cukor na posypanie
Plnka: 1/2 hlavky kapusty, 1 vanilinovy cukor, trochu sladkej smotany
Z muky, vykysnuteho drozdia, vajca, cukru a vlazneho mlieka vypracujeme polotuhe cesto ako na buchty. Cesto nechame postat asi hodinu, potom ho rozvalkame, pokrajame na stvorce. Na kazdy stvorec dame kapustovu plnku, zabalime ako buchty, dame na vymasteny plech, potrieme rozpustenym maslom a upecieme. Hotove buchty pocukrujeme.
Plnka: Ocistenu kapustu posekame a podusime so sladkou smotanou a vanilinovym cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára