40 g masti, 40 g cibule, 60 g hladkej muky, mleta cervena paprika, vyvar z kosti, mlete cierne korenie, 1 dl mlieka, 100 g parkov, vegeta, petrzlenova vnat
Na masti do zlatista opraziem pokrajanu cibulu, pridame muku a urobime svetlu zaprazku, ku ktorej primiesame mletu papriku. Za staleho miesania zriedime zaprazku, vlaznym vyvarom a dobre povarime. Polievku dochutime korenime, pridame mlieko, umyte pokrajane parky na kolieska a kratko povarime. Dochutime vegetou a doplnime posekanou vnatou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára