500 g kuracích pŕs, 1 veľkú cibuľu, 2 papriky, soľ, chilli a kari korenie, 1 konzerva kukurice, 1 konzerva fazule, olej, farmárska omáčka
Kuracie prsia nakrájame na rezance a prudko opečieme na rozhorúčenom oleji. Osolíme a pridáme chilli a kari korenie. Cibuľu nakrájame na plátky a pridáme k dusiacemu mäsu a dusíme do zmäknutia. V prípade potreby podlejeme vodou. Na záver pridáme na prúžky nakrájanú papriku a necháme chvíľu podusiť. Paprika by nemala príliš zmäknúť, pretože potom stratí tvar aj chuť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára