streda 29. marca 2017

Drožďová polievka s cibuľou

50 g drozdia, 40 g masti, 40 g cibule, 3 PL hladkej muky, masox, paprika, 1 l vody, mlete cierne korenie, sladka smotana, petrzlenova vnat, oprazene kocky chleba
Cibulu pokrajame nadrobno a oprazime na masti do sklovita, pridame rozmrvene drozdie a prazime doruzova. Posypeme mukou, paprikou, korenim, chvilu este poprazime a podlejeme vodou. Nakoniec dochutime polievkovou kockou a povarime. Pred podavanim zjemnime trochou smotany, pridame oprazeny chliev a posekanu petrzlenovu vnat.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára