streda 1. marca 2017

Zemiakove pusinky

400 g zemiakov, 50 g masla, 1 vajce, 2 žĺtky, 50 g parmezánu, 1 MAGGI Harmónia Chuti
Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka, uvarené prelisujeme. V mise vymiešame maslo a žĺtky na penu, pridáme MAGGI Harmóniu Chuti, prelisované zemiaky, vajce, postrúhaný syr. Redšie cesto naplníme do cukrárenského vrecka a na vymastený plech striekame pusinky, alebo venčeky. Tie potrieme bielkom a v rúre pomaly pečieme. Podávame k pečenému mäsu. Môžeme použiť na obložené misy.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára