utorok 21. marca 2017

Zapekané syrovo - šunkové rezy

toastový chleb, maslo, polohrubá múka, mlieko, šunková saláma / dusená šunka, syr, soľ, mleté čierne korenie... , olej, paradajky
Toasty opečieme na panvici z jednej strany. Pripravíme si bešamel z masla, múky a mlieka a do hotového bešamelu pridáme na drobno nakrájanú šunku a postrúhaný syr. Zmes rozotrieme na neopečenú polovicu toastu ozdobíme na mesiačiky nakrájanou paradajkou a dáme zapiecť na niekoľko minút...
bešamel: do rozpusteného masla sa pridá múka a mlieko a za stáleho miešania sa varí do stuhnutia.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára