140 g masla, 2 zltky, 2 lyzice kyslej smotany, 280 g polohrubej muky, 1 dl bieleho vina, 8 bielkov, 8 lyzic praskoveho cukru, 8 lyzic zomletych mandli, tuk na vymastenie plechu
Maslo vymiesame so zltkami a s kyslou smotanou. Postupne pridame muku a vypracujeme cesto, ktore nechame odlezat na chladnom mieste 8 hodin. Potom ho vyvalkame, prelozime na vymasteny plech, dobre potrieme vinom, natrieme snehom, ktory si pripravime z bielkov, cukru a zo zomletych mandli a rychlo upecieme vo vyhriatej rure.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára