streda 1. marca 2017

Talianske klobáskovo paprikové zemiaky

jemna klobaska, olej, pokrajana cibula, pokrajane osupane paradajky, pokrajana paprika, oregano, stipka susenej feferonky, zemiaky a struhany parmezan
Klobasu pokrajame na cm kusky a na slabsom ohni nechame pomaly prepiect. Vyberieme z panvice, odlozime bokom, panvicu ocistime a pridame trochu oleja. Na oleji nechame zmaknut cibulku, pridame paradajky, papriku, oregano a korenie, nakoniec klobasku. Privedieme do varu, stisime a neprikryte povarime asi 5 minut, aby zmes jemne zhustla. Zmesou naplnene upecene zemiaky posypeme parmezanom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára