300 g spaldovej celozrnnej muky, 300 g uvarenych zemiakov, morska sol
Zemiaky uvarime v supke a nechame vychladnut. Ocistene zemiaky na jemno postruhame. Pridame muku a sol a vypracujeme cesto. Cesto rozdelime na male bochnicky a tie rozvalkame na pomucenej doske na hrubku 3 mm. Jednotlive lokse poprepichujeme nozom a pecieme z oboch stran na panvici bez oleja. Po upeceni kazdu loksu pomastime roztopenym maslom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára