1 kg tvarohu, 300 g hladkej muky special, 2 cele vajcia, 2 lyzice mlieka, 2 lyzice roztopeneho masla, 1 lyzicka sody bikarbony, 2 lyzice praskoveho cukru, stipka soli, olej na vyprazanie
Pena: 4 bielky, pasirovany jablkovy kompot
Vsetky suroviny na sisky zmiesame a vypracujeme lahke cesto. Rozvalkame ho na hrubku 1 cm. Vykrajujeme sisky a prazime ich na rozhorucenom oleji. Penu si pripravime tak, ze bielky vyslahame na tuhy sneh. Do snehu vmiesame primerane mnozstvo pasirovaneho jablckoveho kompotu. Vychladnute sisky poukladame na dezertne tanieriky a ozdobime jablkovou penou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára