250 g hladkej muky special, 1 zltok, sol, voda, 250 g margarinu
Plnka: jablkova, orechova alebo makova
Na dosku preosejeme muku, pridame zltok, sol a tolko vody, aby vzniklo vlacne jemne rezancove cesto. Spracovane cesto rozvalkame a natrieme nan 200 g margarinu. Obe vrstvy stocime ako zavin a dame do chladnicky odpocinut. Potom cesto rozdelime na tri rovnake diely a kazdy rozvalkame, pokvapkame roztopenym margarinom a naplnime pripravenou jablkovou, orechovou alebo makovou plnkou. Plnky mozeme tiez vzajomne kombinovat podla lubovole.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára