streda 29. marca 2017

Polievka zo strúhaných zemiakov

100 g korenovej zeleniny, 1,5 l vody, sol, 200 g zemiakov, 40 g masla, zltok, nadrobno posekana petrzlenova vnat, mlete cierne korenie
Ocistenu a umytu korenovu zeleninu zalejeme vriacou vodou a uvarime do makka. Potom prelisujeme, pridame postruhane zemiaky a polievku dobre povarime. Do hotovej pridame maslo, v troske polievky rozmiesany zltok, nadrobno posekanu petrzlenovu vnat, mlete cierne korenie a podla chuti osolime.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára