1/4 kg makaronov, 2 PL oleja, 6 vajec, 1/2 l mlieka, 1/4 kg platkov sunky, 150 g mrazeneho hrasku, 60 g struhaneho tvrdeho syra, 2 PL struhanky, 30 g masla, 2 cibule, 400 g hustej paradajkovej stavy, maslo na vymastenie formy, petrzlenova vnat, struhany muskatovy oriesok, mlete cierne korenie, sol
Makarony uvarime v dostatocnom mnozstve osolenej vody podla navodu na obale. Zlejeme ich a premiesame s 1 PL oleja. Vajcia rozmiesame v mlieku, osolime, okorenime mletym korenim a muskatovym orieskom. Platky sunky nakrajame na rezance. Makarony, hrasok a sunku premiesame a dame do vymastenej nakypovej formy, zalejeme vajcovou omackou, posypeme syrom, struhankou a oblozime platkami masla. Vlozime na 45-60 minut do rury predhriatej na 200 stupnov. Nakyp podavame s paradajkovou omackou. Nadrobno nakrajanu cibulu oprazime na 1 PL oleja, vlejeme paradajkovu stavu, osolime, okorenime a nechame prevriet.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára