8 stredne velkych rajciakov, sol, 40 g masla, 8 vajec, kecup, pazitka
Rajciaky umyjeme, vrsok zrezeme a vnutrajsok vyberieme malou lyzickou. Vnuro rajciakov osolime a rajciaky ulozime do vymstenej ohnovzdornej misy. Do kazdeho rajciaka vyklopime cele vajce a dame do vyhriatej rury. Ked vajcia ciastocne stuhnu rajciaky vyberieme. Pred podavanim ich prelejeme kecupom a posypeme nadrobno pokrajanou pazitkou. Poavame so zemiakovou kasou alebo ciernym chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára