25 dkg hladkej muky, 15 dkg masla, 5 dkg praskoveho cukru, zltok, 1 dcl mlieka, 5 dkg drozdia, stipku soli a sody bikarbony, tuk na vymastenie plechu
Na plnku potrebujeme: ribezlovy dzem, makovu plnku, cokoladovu polevu Z muky, cukru, margarinu, zltka, mlieka, soli a vykysnuteho drozdia vypracujeme cesto. Cesto rozdelime na tri casti, jednu cast rozvalkame a ulozime na pripraveny plech. Povrch potrieme lekvarom, prikryjeme druhou castou cesta, na ktoru natrieme makovu plnku. Na vrch ulozime tretiu cast rozvalkaneho cesta a takto pripraveny kolac nechame kysnut hodinu na teplom mieste. Potom v mierne horucej rure upecieme. Po vychladnuti kolac oblejeme cokoladovou polevou a pokrajame na obdlzniky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára