piatok 3. marca 2017

Grófkin koláč

45 dg polohrubej muky, 13 dg margarinu, 1/2 balicka prasku do peciva, 20 dg praskoveho cukru, 4 zltky, 2 PL mlieka, citronova kora
1 KL kakaa, 7 jablk, sneh zo 4 bielkov, vanilkovy cukor, 2 Pl krystaloveho cukru, 10 dg sekanych orechov a rovnake mnozstvo hrozienok
Na doske vypracujeme zo surovin vlacne cesto a tretinu z neho odlozime v mikrotenovom vrecusku do chladnicky. Do zvysku dame kakao. Rozvalkame na velkost plechu a pomocou valceka prelozime na vymasteny a mukou vysypany plech. Na cesto nastruhame ocistene jablka, posypeme vanilinovym a krystalovym cukrom, posekanymi orechmi a hrozienkami. Na tuto masu rozotrieme sneh a nakoniec postruhame cesto z chladnicky. Pecieme v mierne prehriatej rure.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára