6 vajec, 220 g praskoveho cukru, pol balicka vanilkoveho cukru, sol, lyzicu citronovej stavy, 150 g polohrubej muky, 100 g mandli, maslo a struhanka na vymastenie a vysypanie formy, praskovy cukor na posypanie
Zltky vymiesame s cukrom do peny, pridame vanilkovy cukor, sol, citronovu stavu, muku a tuhy sneh uslahany z bielkov. Nakoniec zlahka primiesame olupane posekane mandle. Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej formy, vlozime do vyhriatej rury, ohen zmiernime a pecieme 45 minut. Upecenu babovku vyklopime a vychladnutu posypeme cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára