2 cibule, 3/10 l konzumneho oleja, 1/2 vykosteneho kurcata, 1/2 zelenej papriky pokrajanej na rezance, niekolko vykostkovanych visni, 1/2 konzervy mandarinok, sacok ryze, kratko povarenej a vychladenej, ostre mandrascurry, opeceny sambal, niekolko modrych hrozienok
Nadobu predhrejeme na pecenie a do zlatozlta oprazime cibulu, primiesame curry. Cez sitko nechame prekvapkat olej z cibule na ryzu. Potom do ryze zamiesame sambal a este trocha curry a nechame ju vychladnut. Na olej dame polovicku kurcata, papriku, mandarinky, visne aj hrozienka. Cibulu, ktora nam zostala v sitku vyhodime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára