streda 1. marca 2017

Zemiaky varené so žĺtkami s cibuľou a cesnakom

1 1/4 kg zemiakov, 100 g masla, 50 g cibule, 2 struciky cesnaku, 2 zltky, trochu octu, sol, petrzlenova vnat, mlete cierne korenie
Zemiaky uvarime v supke, osupeme, este teple nakrajame na kolieska, osolime a okorenime. Na panvici osmazime cibulu, pridame jemne nasekanu petrzlenovu vnat a zamiesame so zemiakmi. Hlbsiu misu vytrieme cesnakom, vlozime do nej teple zemiaky a zalejem zltkami rozslahanymi s lyzicou octu. Podavame horuce.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára