500 g zemiakov, 200 g uvarenych kreviet, 50 g anglickej slaniny, cibula, 4 vajcia, 4 PL mlieka, 1 CL soli, 1 PL kopru, olej
Umyte zemiaky varime 20 minut v slanej vode. Medzitym ocistime cibulu a spolu so slaninou ju nakrajame na kocky. Uvarene zemiaky osupeme a nakrajame na platky. Na panvici rozohrejeme olej, pridame zemiaky a uvarene krevety. Vajicka vyslahame s mliekom, ochutime solou a zmes nalejeme na zemiaky. Prazime, kym vajcia nestuhnu. Jedlo podavame posypane koprom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára