4 osoby: 150 g muky, 1/4 l mlieka, 2 vajcia, sol, 500 g paradajok, cervenu cibulu, pol zvazku oregana, 3 lyzice octu, korenie, lyzicku horcice, 4 lyzice oleja, 280 g sladkej mladej kukurice, olej na vysmazanie
Muku, mlieko, vajcia a sol rozslahame. Cesto nechame 20 minut odstat. Paradajky umyjeme, rozstvrtime. Cibulu osupeme, nakrajame na tenke platky, oregano umyjeme a nakrajame nadrobno. Ocot zmiesame so solou, s korenim, horcicou, olejom a dresingom a zalejeme paradajky. Mladu kukuricu pridame do cesta, premiesame. Na panvici na pripravu doliek vysmazame male placky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára