streda 1. marca 2017

Zemiaky nakyslo

500 g zemiakov, 40 g masti, 50 g hladkej muky, mlieko, voda, sol, bobkovy list, ocot, 2,5 dl kyslej smotany, lyzica posekaneho kopru
Mensie zemiaky umyjeme, uvarime v supke, osupeme a pokrajame na kolieska. Z masti a muky pripravime bledu zaprasku, zalejeme ju mliekom a vodou, povarime, pridame pokrajane zemiaky, sol, bobkovy list a varime. Nakoniec ochutime octom, kyslou smotanou a posekanym koprom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára