1/2 kg hovadzieho masa, 1 kg zemiakov, 1 kg mrkvy, 2 cibule, 50 g loja, sol
Posolene maso varime asi hodinu. Potom pridame ocistenu mrkvu pokrajanu na kolieska. Varime spolu asi 1/2 hodiny. Pridame zemiaky a cibulu, pokrajane na tensie kolieska, a varime znovu 1/2 hodinu. Ked su zemiaky uvarene, vyberieme maso a vsetko co zostalo v hrnci, roztlacime na hustu kasu. Posolime a omastime lojom, potom vsetko postavime este raz zovriet.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára