1 kg bravcoveho stehna, 2 cibule, cely struk cesnaku, 2 hlavky kapusty bielej, sol, mlete cierne korenie, mleta sladka paprika, rasca, 2 lyzicky kari korenia, 1,5 dl oleja
Maso nakrajame na rezance, pridame sol, mlete cierne korenie, rascu, mletu cervenu papriku, kari korenie, pokvapkame 0,5 dl olejom a vsetko premiesame. Nechame postat 2 hodiny na chladnom mieste. Na panvicu dame 1 dl oleja, nakrajanu cibulu a cesnak, oprazime, pridame maso a dusime do polomakka. Potom pridame nakrajanu kapustu a dusime domakka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára