4 osoby: 800 g zemiakov, 250 g mrazenej zeleninovej zmesi, konzerva fazule v paradajkovej stave, 150 g slaniny, 2 cibule, mlete cierne korenie, mleta paprika, sol, 1 CL oleja
Zemiaky varime vo vriacej slanej vode 20 minut. Po vychladnuti ich osupeme a nakrajame na kocky alebo platky. Zeleninovu zmes uvarime vo vode, scedime a nechame odkvapkat. Na oleji oprazime ocistenu a na kolieska nakrajanu cibulu a pasiky slaniny. Pridame zemiaky a zmes ochutime korenim, solou a mletou paprikou. Za staleho miesania opekame 6 minut. K zemiakom pridame zeleninovu zmes a fazulku z konzervy. Vsetky prisady dobre premiesame, kratko opecieme a podavame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára