500 g zemiakov, 80 g krupice, 70 g zemiakovej muky, 2 zltky, lyzica soli, na spicku zoa prasku do peciva, 10 g masla, 2 rozky, sol
Zemiaky uvarime, prelisujeme, pridame krupicu, zemiakovu muku, zltky, prasok do peciva a sol. Vypracujeme cesto. Rozky nakrajame na kocky a usmazime na masle. Vychladnute zamiesame do cesta. Z cesta urobime 2 rovnako velke knedle a varime 18 minut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára