3/4 kg surovych zemiakov, sol, vajce, 300 g hrubej muky, naberacka mlieka
Na poliatie: 80 g masti, 50 g cibule
Osupane surove zemiaky jemne nastruhame. Vlozime ich do misy a zalejeme horucim mliekom, aby nescerneli. Pridame sol, vajce a tolko hrubej muky, az vznikne huste cesto. Lyzicou vykrajujeme kusky, vhadzujeme ich do vriacej vody a varime 8 minut. Scedene pomastime mastou a posypeme osmazenou cibulou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára