streda 15. marca 2017

Gruzínska teľacia pečeň

400 g telacej pecene, 50 g oleja, 6 vajec, 200 g cibule, 4 velke rajciaky, mlete cierne korenie, sol
Telaciu pecen umyjeme, pokrajame, sprudka opecieme na oleji a okorenime. Vlozime do ohnovzdornej misy a vyklepneme do nej vajcia. Na jednu stranu misky dame cibulu nakrajanu na platky, na druhu stranu platky rajciakov. Posolime a kratko zapekame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára