4 telacie rezne, 4 rezy varenej sunky, 80 g masla, 1/2 kg tekvice, 120 g struhaneho ementalu, mlete cierne korenie, kopor, sol
Rozpustime 40 g masla, pridame k nemu na kusocky pokrajanu tekvicu, podlejeme vodou, posolime, okorenime a dusime. Udusenu tekvicu vidlickou roztlacime a zmiesame s polovicou struhaneho ementalu. Do ohnovzdornej nadoby rozlozime rezy sunky, na kazdy polozime narychlo oprazeny prirodny telaci rezen, zalejeme tekvicovou kasou a posypeme zvyskom struhaneho syra.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára