3/4 kg uvarenych zemiakov, 200 g krupice, 3 vajcia, 10 g soli, 4 lyzice hrubej muky, salka mlieka
Zemiaky uvarime v supke, osupeme, prelisujeme a osolime. V mise sparime krupicu horucim mliekom, nechame chvilu napucat, pridame zemiaky, vajcia. Cesto rukami vymiesime, podla potreby pridame hrubu muku a robime mensie okruhle knedlicky, ktore varime v slanej vode 10 minut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára