800 g zemiakov, 200 g mky, 40 g masti, 40 g cibule, sol
Ocistene surove zemiaky dame varit do studenej vody. Vody dame iba tolko, aby zemiaky boli len ponorene. Rozvarene zemiaky v tejto vode roztlacime varechou a za staleho iesania zasypeme mukou, az kym sa neutvori husta kasa. Kasu trochu povarime a podavame s cibulou uprazenou na masti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára