1/4 kg hub, 50 g cibule, 50 g oleja, 50 g rajciakoveho pretlaku, 1 dl bieleho vina, bobkovy list, 2 zrnka cierneho korenia, petrzlenova vnat, sol
Ocistime a umyjeme huby, pokrajame ich p dlzke na stvrtky az osminky a dusime na cibulke zapenenej na oleji, az kym sa z nich nevypari voda. Posolime, okorenime, pridame bobkovy list, biele vino, rajciakovy pretlak a dodusime. Podavame studene, posypane petrzlenovou vnatou pokrajanou nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára