streda 1. marca 2017

Zemiaky na kyslo s mliekom

800 g zemiakov, 40 g masti, 40 g hladkej muky, cibula, 1/2 l mlieka, mlete cierne korenie, majoran, bobkovy list, ocot, sol
V supke uvarene zemiaky olupeme a po vychladnuti pokrajame na kocky. Z masti a muky pripravime ruzovu zaprasku, pridame posekanu cibulu a oprazime. zalejeme vodou a mliekom, pridame mlete cierne korenie, majoran, bobkovy list a sol a trochu povarime. Do omacky pridame zemiaky a spolu povarime. Pridame ocot.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára