1/2 kg novych zemiakov, 100 g masla, sol, lyzicka rasce, tuk na vymastenie plechu, 1/4 kg makkeho tvarohu, 1/8 l mlieka, trochu soli a cukru, lyzica pazitky
Zemiaky ocistime, dobre umyjeme a po dlzke rozkrojime. Rozkrojenu plochu zemiakov potrieme maslom, osolime a posypeme celou rascou. Takto pripravene zemiaky dame na tukom vymasteny plech rozkrojenou plochou nahor a v stredne teplej rure ich asi 30 minut pecieme. Tvaroh pretlacime cez sito, prilejeme mlieko, trochu posolime, pridame jemne nakrajanu pazitku a dobre vymiesame. Upecene zemiaky poukladame na misu a podavame s tvarohom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára